花生捲冰淇淋台南

在二訪菁寮老街時，

除了壁俗少女號讓我特別印象深刻外，

就是在台南竟然遇見賣花生捲冰淇淋攤位!!!!

(壁俗少女號<<想了解壁俗少女號相關資訊請點連結)

大家有沒有注意到!!

超級可愛的招牌

闆娘說是一顆一顆技巧性固定上去的

超級可愛但是很脆弱

僅供拍照，大家不要動手拔喔!

花生捲冰淇淋

春捲冰淇淋闆娘是正統宜蘭人，

南飄到台南的女孩，

莫非我今天能吃到宜蘭最正統最道地的春捲冰嘛!!!!

好期待!!!

還好我是排第一個XD

點完餐到處拍拍照後

突然來了排隊人潮

一問之下才知道這間村花家小有名氣!

專門只跑市集而無固定營業場所

台南市集

所以許多人都是在IG跟Facebook確認市集位置後直奔過來的!

花生捲冰淇淋做法

闆娘的春捲冰淇淋

春捲皮、吧噗手工冰淇淋都是純手工製作!

還有最重要的這顆花生磚

是宜蘭當地遵循古法製作的麥芽花生磚

難怪現場花生香味四溢，現刨的新鮮好吃

Q彈的新鮮春捲皮

包裹現刨花生粉

搭上純水、減糖製作的手工冰淇淋

上面灑上的白色顆粒是超級獨家秘方

菁寮米無油手炒米香

真的是令人驚艷的搭配!

撒上香菜提味後就大功告成!

現刨花生粉沒再客氣的

是給兩層喔!!!!!

吧噗完全被花生粉包裹

看了都覺得幸福

附上村花家的處方籤(超可愛)

我也好想連續三日服用

光看製作過程就流口水了

睏睏認真覺得

這口感已經超越我在宜蘭吃到的春捲冰淇淋

最愛的是添加的手炒米香

口感真的大大提升

綿密的手工冰淇淋被花生粉完美包覆

減糖製作的吧噗

甜度跟細膩度都剛剛好!

再搭配上炒米香的酥脆以及醇香

香氣撲鼻的香菜新鮮且不突兀

吃完不會口乾舌燥

真的秒被圈粉

馬上拿起手機追蹤按讚

台南市集2022

闆娘說南台灣市集跑透透

並且都會前一週提前預告

想在南台灣就能品嘗好吃花生捲冰淇淋的各位!

千萬別錯過這村花家喔

春捲冰淇淋

村花家資訊

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